Birnen, Bohnen und Speck...
Durchwachsener Bauchspeck vom Duke of Berkshire, kross gebraten
mit frischen grünen Bohnen in Rahm dazu kleine Birnen und Heideknollen

Probier-, Vorspeisenportion 

3 zarte Filets vom neuen Matjes
mit Apfel-Gurken-Dipp und porth`schen Bratkartoffeln 8

Mittagsangebot

Zwei kleine selbstgemachte Bouletten
mit Rahmpfifferlingen und Heideknollen

Mittagsangebot

„Niedersächsische Hochzeitssuppe“ 8
mit Klößchen, Eierstich und Spargel

Kremige Schwammerlsuppe 8
mit frischen Kräutern und Schmand verfeinert

Jeweils auch zum Mitnehmen

‍400 ml

1000 ml

Porth`sches Schmankerl Brettl "Bavaria" 2,3,8,11
Verschiedene kleine bayrische Leckereien- lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen

Der kleine Frische "Sommeredition"...
Frische Blattsalate, knackiger Gurken-Dillsalat, geraspelter Möhren-Apfelsalat und abgezogene Tomaten

Der Große Frische "Sommeredition"...

…resche Weißwurstradl, 150g kross gebacken

…3 Ziegenkäsetaler gratiniert mit Honig & Thymian

Der Klassiker
Currywurst 2,3,11 vom Duke of Berkshire  im Naturdarm mit Kartoffelstäbchen
und selbstgemachter pikanter Sauce verfeinert mit echtem Curry

Hausgemachtes Sauerfleisch 2,8 vom Duke
mit selbstgemachter Remouladensauce, Gewürzgurke Porth’schen Bratkartoffeln und dem kleinen Frischen "Sommeredition"

„Zweierlei 2,8“
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Duke und rosa gebratenes Roastbeef
mit selbstgemachter Remouladensauce, Gewürzgurke, Porth’schen Bratkartoffelnund dem kleinen Frischen "Sommeredition"

Roastbeef „kalt 2,8“
von der deutschen Färse, rosa gebraten mit selbstgemachter Remouladensauce Gewürzgurke, Porth’schen Bratkartoffeln und dem kleinen Frischen "Sommeredition"

Kleines Duke of Berkshire Krüstchen 2,8
(frisch paniertes Schitzel) mit frischen Rahmschwammerln und porth`schen Bratkartoffeln 

Gebratenes Saiblingsfilet 8
mit frischer Zitrone und lauwarmem Gurken-Radieschen-Kartoffelsalat

Gebratenes Wallerfilet (Welsfilet) 8
mit frischer Zitrone und lauwarmem Gurken-Radieschen-Kartoffelsalat

+ Portion  Gurken-Radieschen-Kartoffelsalat

+ Portion Serviettenknödel (2 Stück) 8

+ Portion Preiselbeeren

+ Portion Sauce

+ Portion Kraut

Resch gebratene Schweinshaxe vom Duke of Berkshire
mit Dunkelbierbraumeisterjus,  Kraut und gebratenen Serviettenknödeln

Resch gebratene Duke of Berkshire Frauen-Haxe (Schäufele)
mit Dunkelbierbraumeisterjus, Kraut und gebratenen Serviettenknödeln

Kremige Schwammerlsuppe 8
mit frischen Kräutern und Schmand verfeinert

Porth`sches Schmankerl Brettl "Bavaria" 2,3,8,11
Verschiedene kleine bayrische Leckereien-lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen

Gebräunter  Duke of Berkshire Leberkäse 2,3,11
mit einem Spiegelei…

…und lauwarmem Gurken-Radieschen-Kartoffelsalat

…und porth´schen Bratkartoffeln

Partenkirchner Kesselgulasch
mit selbstgemachten Spätzle und Kraut

Original Wiener Schnitzel vom Kalb 8
mit lauwarmem Gurken-Radieschen-Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Gebratenes Wallerfilet (Welsfilet) 8
mit frischer Zitrone und lauwarmem Gurken-Radieschen-Kartoffelsalat

Appenzeller Käsespätzle 8
mit zweierlei von der Zwiebel und frischen Kräutern verfeinert

Garmischer Kaiserschmarrn 8
frisch aus dem Ofenrohr mit Rosinen, Mandeln und Apfelkompott

…als Hauptgang