Niedersächsische Hochzeitssuppe 8
mit Klößchen, Eierstich und Spargel
8,90 €
Vegetarisches Maronensüppchen
kremig gekocht, verfeinert mit Sahnehaube
7,90 €
Jeweils auch zum Mitnehmen
... 400ml
10,90 €
... 1000ml
20,90 €
Gebratene Geflügelleber 11
mit glasierten Elster-Apfelspalten und kräftiger Jus
15,90 €
... als Hauptgang mit Heideknollen
19,90 €
Fein marinierter Feldsalat
mit gerösteten Nüssen und selbstgemachten Kroutons
7,90 €
… mit vitaminreicher Roter Beete
+4,90 €
… mit Orangenfilets
+3,90 €
… mit glasierten Apfelspalten
+3,90 €
… mit gebratener Geflügelleber
+10,90 €
… als Hauptspeise
+6,90 €
… mit Brot & guter Butter
+2,50 €
Der Klassiker
Currywurst 2,3,11 vom Duke of Berkshire im Naturdarm mit Kartoffelstäbchen und selbstgemachter pikanter Sauce verfeinert mit echtem Curry
14,50 €
… mit porth`schen Bratkartoffeln
+2,50 €
-Vegetarisch-
Gebratenes Rote Beete Krüstchen
frisch paniertes „Schnitzel“ mit winterlich, deftigem Wintergemüse und knusprigen Kartoffelstäbchen
20,90 €
… mit porth`schen Bratkartoffeln – vegetarisch
+2,50 €
-Vegetarisch-
winterlich -deftig
Kohlvariationen der Saison, klassisch gekocht mit zweierlei Knödeln
18,90 €
… mit porth`schen Bratkartoffeln
+2,50 €
Geschmorte Rinderroulade 2,3,11
hergestellt in echter Handarbeit
mit kräftiger Rotweinjus, Oma`s Apfelrotkohl und Heideknollen
27,90 €
… mit porth`schen Bratkartoffeln
+2,50 €
Porth`sches Zupffleisch2,8 (Pulled Pork)
vom Duke of Berkshire Schwein mit porth`schen Bratkartoffeln und hausgemachtem Dipp
20,90 €
… als kleine Portion
15,90 €
Hausgemachtes Sauerfleisch 2,8 vom Duke
mit selbstgemachter Remouladensauce, Gewürzgurke und porth’schen Bratkartoffeln
19,50 €
„Zweierlei 2,8“
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Duke und rosa gebratenes Roastbeef
mit selbstgemachter Remouladensauce, Gewürzgurke und porth’schen Bratkartoffeln
20,90 €
Roastbeef „kalt2,8“
von der deutschen Färse, rosa gebraten mit selbstgemachter Remouladensauce Gewürzgurke und porth’schen Bratkartoffeln
24,90 €
Saucen
+ Portion selbstgemachte Remouladensauce
3,50 €
+ Portion Preiselbeeren
2,90 €
+ Portion selbstgemachte Kräuterbutter
2,90 €
+ Portion selbstgemachte Sauce
4,50 €
Beilagen
+ Portion selbstgemachte Serviettenknödel
4,50 €
+ Portion handgerollte Kartoffelklöße
4,50 €
+ Portion Heideknollen
3,50 €
+ Portion Rosenkohl mit Speckstibbe
5,50 €
+ Portion Oma`s Apfelrotkohl
5,50 €
+ Portion Grünkohl
6,90 €
+ Portion Schmoräpfel
3,90 €
+ Portion Port`sche Bratkartoffeln
6,50 €
+ Portion Kartoffelstäbchen, Kroketten
5,50 €
Saucen
Gänsebrust …
30,90 €
Gänsekeule …
30,90 €
1/2 Bauernente …
30,90 €
Barbarie Entenbrust, rosa gebraten …
-durchgebraten und trotzdem zart? 90 Minuten Garzeit – gerne auf Vorbestellung-
30,90 €
Barbarie Entenkeule …
26,90 €
...mit Orangen-Thymiansauce, Oma`s Apfelrotkohl Schmoräpfeln, Servietten- und Kartoffelkloß 8
Grünkohl aus eigenem Anbau,
traditionell gekocht, einfach lecker...
mit dem Besten vom Duke of Berkshire - Schwein
Ein Löffel voll Glück
Mini Portion Grünkohl zur Verkostung
1,90 €
Grünkohl Teller
DoB Bregenwurst 2,3,11 oder DoB Kasseler -Nacken oder DoB Schweinebauch mit Heideknollen
18,90 €
… mit porth`schen Bratkartoffeln
+2,50 €
Grünkohl Platte
mit Bregenwurst, Kasseler -Nacken und Schweinebauch dazu Heideknollen
24,90 €
… mit porth`schen Bratkartoffeln
+2,50 €
Grünkohl satt
ab 25 Personen in Buffet-Form - Sprechen Sie uns gerne an!
30,90 €
Ausschließlich Bargeldzahlungen möglich
Nachhaltige Außer Haus Verpackungen für Ihre „Speisereste“ daheim
+1,20 €
Reservierungen ab 10 Personen – „nur“ verbindlich mit individueller Menüabsprache
Restaurantöffnungszeiten Donnertag bis Sonntag
-nach Gästeaufkommen-
Küchenzeiten (Bestellungen ab/bis):
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Mittagszeit* Donnerstag & Freitag 11.30 bis 14.00 Uhr
Zwei kleine Duke of Berkshire Bouletten
-natürlich selbstgemacht-
mit saisonalem Gemüse, Rahmchampignons und Heideknollen
*Mittagsangebot 16,50€
21,50 €
Kleines Duke of Berkshire Krüstchen
-frisch paniertes Schnitzel-
mit Rahmchampignons und porth`schen Bratkartoffeln
*Mittagsangebot 20,90 €
25,90 €
Gebratenes Fischfilet
mit Rahmmangold und Heideknollen
*Mittagsangebot 17,50€
22,50 €
Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen sprechen Sie uns gerne an!
